Dietetyka

W Centrum Gastrologii i Dietetyki KOSKOMED chcemy pomóc prawidłowo odżywiać się pacjentom z chorobami przewodu pokarmowego, ale też oferujemy swoją pomoc i doświadczenie pacjentom z innymi schorzeniami tj. choroby kardiologiczne, choroby metaboliczne – cukrzyca, otyłość. Odpowiednia dieta bowiem eliminuje problemy z trawieniem, dyspepsją, pozwala obniżyć poziom cholesterolu, unormować ciśnienie krwi, utrzymać odpowiedni poziom glikemii. Według najnowszych badań WHO zdrowie człowieka w 50% zależy od odpowiedniej diety, w 20% od czynników środowiska, w 20% od uwarunkowań genetycznych i tylko w 10% od działań medycznych i farmakoterapii.

Nasze usługi oferujemy także osobom zdrowym, które chciałyby poprawić swoją sylwetkę, zrzucić zbędne kilogramy, poprawić stan skóry, włosów i paznokci.

W naszym Centrum porady dietetyczne prowadzone są przez wykwalifikowanego dietetyka oraz lekarza specjalistę chorób wewnętrznych i gastroenterologii.
Plan diety dopasowany jest indywidualnie do konkretnej osoby, jej upodobań kulinarnych i prowadzonego trybu życia.

W przypadku chorób dietozależnych (np. cukrzyca, nieswoiste choroby zapalne jelit, choroba wrzodowa) nie zawsze możemy spełnić wszystkie oczekiwania pacjenta jeśli chodzi o dobór produktów, ale za każdym razem staramy się wyjaśnić i wytłumaczyć dlaczego istnieje konieczność wyeliminowania konkretnych składników, dzięki czemu pacjent znacznie łatwiej znosi konieczność „pożegnania się” z ulubionymi pokarmami.

 

Podczas spotkania z dietetykiem:

  • poznasz zasady zdrowego odżywiania,
  • nauczysz się prawidłowo komponować posiłki,
  • otrzymasz indywidualny plan żywieniowy,
  • poprawisz komfort swojego życia,
  • dowiesz się więcej o swoim organizmie,
  • zgubisz zbędne kilogramy.

 

Nasza oferta:

  • kompleksowa opieka dietetyczna,
  • badania antropometryczne,
  • dokładna analiza składu ciała,
  • wnikliwa konsultacja dietetyczna,
  • indywidualny plan żywieniowy- skomponowany zgodnie z trybem życia i preferencjami pacjenta, eliminujący błędy żywieniowe,
  • dietoterapia w leczeniu wielu jednostek chorobowych dopasowana indywidualnie do potrzeb pacjenta.

 

Diety indywidualne

Indywidualny plan żywieniowy dla osób z jednostkami chorobowymi, dla których właściwie dobrana dieta stanowi podstawę leczenia oraz ma na celu zapobiec powstawaniu dolegliwości chorobowych w:

  • choroby przewodu pokarmowego tj. choroba refluksowa przełyku, choroba wrzodowa żołądka i XII-cy, celiakia, choroby zapalne jelit, SIBO, zespól jelita nadwrażliwego,
  • nadwadze i otyłości,
  • niedowadze,
  • nadciśnieniu tętniczym,
  • podwyższonym poziomie cholesterolu i triglicerydów,
  • miażdżycy,
  • cukrzycy,
  • osteoporozie,
  • niedokrwistości i anemii,
  • dnie moczanowej,
  • chorobach nowotworowych,
  • chorobach alergicznych,
  • choroby kobiet tj. niepłodność, zespół policystycznych jajników, endometrioza, cukrzyca ciążowa, żywienie kobiet w ciąży,
  • choroby endokrynologiczne tj. choroba Hashimoto, inne choroby tarczycy,
  • choroby autoimmunologiczne.

 

Nasz dietetyk

Obecnie współpracujemy z dietetyk Izabelą Puk, która ukończyła studia licencjackie na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie oraz studia magisterskie z wyróżnieniem na Uniwersytecie Rzeszowskim. Na obu uczelniach- kierunek dietetyka kliniczna. Dodatkowo ciągle poszerza swoje umiejętności i wiedzę, uczestnicząc w licznych szkoleniach i kursach oraz biorąc udział w najważniejszych konferencjach dla dietetyków.

Serdecznie zapraszamy do śledzenia mediów naszej Pani dietetyk, gdzie można znaleźć informacje związane z dietetyką i zdrowym stylem życia:

 

Przebieg pierwszej wizyty:

  1. Wywiad żywieniowy
    1. Analiza dzienniczka żywieniowego – powinien zawierać wszystkie spożywane przez Państwa produkty przez 2 dni robocze i 1 weekendowy. Dzienniczek żywieniowy powinien być przygotowany w domu przed pierwszą wizytą (zostaną Państwo poinformowani podczas rejestracji). Aby łatwiej określić porcje należy użyć miar domowych albo wagi kuchennej i uwzględnić również pory spożywania posiłków.
    2. Na pierwszej wizycie przydatne będą również podstawowe badania krwi takie jak ( morfologia z rozmazem, lipidogram, glukoza, insulina, TSH) – jeśli nie będą Państwo mieli tych badań, na pierwszej wizycie w porozumieniu z dietetykiem ustalicie, które są niezbędne do dalszej pracy.
    3. jeśli chorujecie Państwo na jakieś choroby lub/i przyjmujecie jakieś leki ważne aby mieli Państwo ze sobą aktualną dokumentację medyczną (jeśli takową posiadacie) lub przynajmniej listę przyjmowanych leków.
  2. Analiza składu ciała.

    Jak należy się do niej przygotować ?

      • Pomiar na analizatorze wykonujemy na boso i bez metalowych elementów.
      • 24 h przed analizą składu ciała należy wypocząć i poświęcić minimum 8 h na sen.
      • Podczas badania pacjent powinien być na czczo albo 3 godziny po ostatnim posiłku.
      • Dobę przed należy wyeliminować kofeinę, mocną herbatę, energy drink i alkohol.
      • Analizy nie należy wykonywać bezpośrednio po aktywności fizycznej, po kąpieli, pływaniu, wizycie w saunie – należy odczekać minimum 1 godzinę.

    Przeciwwskazania:

      • u kobiet ciężarnych;
      • u osób chorych na padaczkę;
      • u osób z metalowymi implantami, np. rozrusznikiem serca, stentami, metalowymi szwami w sercu, innymi dużymi implantami, endoprotezami;
      • u osób z wszczepionymi urządzeniami nadającymi sygnał elektryczny, np. sztuczne serce, płuco-serce;
      • u osób korzystających z różnego rodzaju stymulatorów elektronicznych.
  3. Ustalenie celu, jaki chcecie Państwo osiągnąć podczas współpracy z dietetykiem.
  4. Plan żywieniowy i zalecenia są indywidualnie układane na podstawie wywiadu żywieniowego, przeprowadzonych pomiarów, celu do osiągnięcia i innych niezbędnych informacji. W ciągu 7 dni roboczych otrzymacie Państwo na podany adres e-mail pełny opracowany plan dietetyczny.

Przed wizytą dobrze, jeśli będziecie Państwo mieli ze sobą dzienniczek żywieniowy. Wzór do pobrania w rejestracji.

 

Wizyta kontrolna

Czas trwania: 45 min

Wizyta kontrolna powinna się odbyć 4 tygodnie od momentu, gdy pacjent rozpocznie stosowanie stosowania interwencji żywieniowej ustalonej przez dietetyka. Wizyty powinny się odbywać cyklicznie aż do momentu osiągnięcia założonych rezultatów i zakończenia dietoterapii.

Przebieg wizyty kontrolnej:

  1. Analiza uzyskanych rezultatów od momentu rozpoczęcia stosowania zaleceń dietetycznych
  2. Omówienie sugerowanych zmian w jadłospisie przez pacjenta i uwzględnienie ich w kolejnym.
  3. Na każdej wizycie kontrolnej zostanie przeprowadzona kontrolna analiza składu ciała.
    Przygotowanie do przeprowadzenia analizy oraz p/wskazania jak na pierwszej wizycie.

Wszelkie niezbędne informacje dotyczące przebiegu wizyty u dietetyka (zwłaszcza jak się przygotować do pierwszej wizyty) uzyskacie Państwo podczas rejestracji.