Dietetyka

W Centrum Gastrologii i Dietetyki KOSKOMED chcemy pomóc prawidłowo odżywiać się pacjentom z chorobami przewodu pokarmowego, ale też oferujemy swoją pomoc i doświadczenie pacjentom z innymi schorzeniami tj. choroby kardiologiczne, choroby metaboliczne – cukrzyca, otyłość. Odpowiednia dieta bowiem eliminuje problemy z trawieniem, dyspepsją, pozwala obniżyć poziom cholesterolu, unormować ciśnienie krwi, utrzymać odpowiedni poziom glikemii. Według najnowszych badań WHO zdrowie człowieka w 50% zależy od odpowiedniej diety, w 20% od czynników środowiska, w 20% od uwarunkowań genetycznych i tylko w 10% od działań medycznych i farmakoterapii.

Nasze usługi oferujemy także osobom zdrowym, które chciałyby poprawić swoją sylwetkę, zrzucić zbędne kilogramy, poprawić stan skóry, włosów i paznokci.

W naszym Centrum porady dietetyczne prowadzone są przez wykwalifikowanego dietetyka oraz lekarza specjalistę chorób wewnętrznych i gastroenterologii.
Plan diety dopasowany jest indywidualnie do konkretnej osoby, jej upodobań kulinarnych i prowadzonego trybu życia.

W przypadku chorób dietozależnych (np. cukrzyca, nieswoiste choroby zapalne jelit, choroba wrzodowa) nie zawsze możemy spełnić wszystkie oczekiwania pacjenta jeśli chodzi o dobór produktów, ale za każdym razem staramy się wyjaśnić i wytłumaczyć dlaczego istnieje konieczność wyeliminowania konkretnych składników, dzięki czemu pacjent znacznie łatwiej znosi konieczność „pożegnania się” z ulubionymi pokarmami.

Program Leczenie Dietą

Plan leczenia dietą w przypadku chorób przewodu pokarmowego, układu krążenia, cukrzycy.

Podczas wizyty zbierany jest dokładny wywiad dotyczący choroby, jej początku, przebiegu, przyjmowanych leków. Lekarz dokonuje pomiaru ciśnienia tętniczego krwi, poziomu glukozy i cholesterolu (dlatego wskazane aby pacjent przyszedł na wizytę co najmniej dwie godziny po ostatnim posiłku).

Dalsza część wizyty prowadzona jest przez wykwalifikowanego dietetyka, z którym omawiane są nawyki żywieniowe pacjenta, możliwości weryfikacji dotychczasowego sposobu odżywiania, objaśniane są zagrożenia wynikające.

Wizyta trwa do 30 min.

Program Odchudzanie

Pierwsza wizyta – wizyta kompleksowa

To spotkanie poświęcone ocenie stanu zdrowia pacjenta i omówieniu dotychczasowego sposobu odżywiania, wskazaniu popełnianych błędów i nauce ich eliminowania.

Pierwsza część wizyty jest przeprowadzona przez lekarza, który zbiera dokładny wywiad dotyczący stanu zdrowia pacjenta, przyjmowanych leków, dokonuje pomiaru ciśnienia tętniczego krwi oraz poziomu glukozy, cholesterolu (przy użyciu szybkich testów paskowych). W związku z tym wskazane aby pacjent zgłaszający się na wizytę, był ok. 2 godz. po posiłku.

Dalsza część wizyty prowadzono jest przez wykwalifikowanego dietetyka. Przeprowadzony zostaje szczegółowy wywiad żywieniowy i zdrowotny, z uwzględnieniem upodobań kulinarnych i stylu życia. Wykonywane są też niezbędne badania, pomiary masy ciała, jego składu i obwodów. Na tej podstawie opracowane zostają zalecenia żywieniowe maksymalnie dopasowane do danej osoby, dzięki czemu dieta nie jest frustrująca. Wspólnie wytyczony zostaje realny cel diety.

Pierwsza wizyta kompleksowa trwa ok. 60 min.

Wizyta kontrolna

Spotkania z dietetykiem odbywają się, w zależności od potrzeb, co 1- 4 tygodnie. Podczas nich omawiamy realizację diety i jej skutki. Podsumowujemy efekty zdrowotne i zmiany w masie ciała, jego składzie i obwodach. Analizujemy problemy, rozwiązujemy wątpliwości. Wytyczamy też kolejny cel. Dowiesz się, co jeszcze można zmienić lub poprawić w żywieniu, jak radzić sobie w momentach trudnych lub w chwilach załamania. To spotkanie motywujące do dalszego działania. To na tych wizytach widzę najwięcej uśmiechu i błysk pewności siebie w oczach moich pacjentów.

Wizyta kontrolna trwa około 30 minut.

Opracowanie indywidualnego jadłospisu na 5 dni lub 1 tydzień, 2 tygodnie, 1 miesiąc.
To gotowy plan żywienia, uwzględniający wszystkie uwagi ze strony pacjenta, jego stan zdrowia oraz ulubione smaki. Jadłospisy ułożone są zgodnie z obowiązującymi normami żywienia należnymi dla danej osoby, zawierają informacje o ilościach produktów oraz godzinach posiłków.

Nasza aparatura

W Centrum KOSKOMED dysponujemy nowoczesną aparaturą pozwalającą na dokładne określenie składu ciała, a także na oznaczenie rzeczywistego wieku biologicznego danej osoby.

Analizator składu masy ciała IOI 353

Analizator składu masy ciała IOI 353 to świetne urządzenie, które działa na zasadzie bioimpedancji elektrycznej (BIA). Badanie metodą BIA polega na pomiarze oporu elektrycznego stawianego przez różne tkanki organizmu zwanego rezystancją i reaktancją. System 8 elektrod w układzie terapolarnym pozwala na bardzo dokładne obliczenia zawartości tkanki tłuszczowej (MBF) i mięśniowej (SLM) w poszczególnych segmentach ciała (nogi, ręce, korpus). 4 elektrody umieszczone w platformie analizatora oraz 4 w uchwytach sprawiają, iż prąd przepływa przez ciało między czterema biegunami dając dokładny obraz składu ciała podając m.in. ilość tkanki tłuszczowej, tkanki mięśniowej, beztłuszczowej masy ciała i ilość wody całkowitej dla całego organizmu. Metoda BIA zastosowana w analizatorze IOI 353 dostarcza także wiele pochodnych parametrów takich jak wiek metaboliczny (AMB), indeks masy ciała (BMI), podstawową przemianę materii (BMR), całkowite zużycie energii (TEE), rodzaj budowy ciała czy ilość minerałów i protein. Bardzo ważną cechą tego urządzenia jest możliwość analizy okolicy brzucha – pomiar obszaru tłuszczu trzewnego okolicy brzucha, oznaczenie poziomu tłuszczu trzewnego, oznaczenie szacunkowej wartości obwodu brzucha na wysokości pępka. Analiza składu ciała podczas kolejnych wizyt u dietetyka pozwala na śledzenie zmian zachodzących w organizmie osoby poddanej terapii odchudzającej.

Wszystkie pomiary wykonywane na urządzeniu IOI 353 są bezbolesne, nieinwazyjne, nie naruszają ciągłości skóry.
Jedyne przeciwwskazania to ciąża oraz rozrusznik serca.

Technika pomiaru składu ciała, 1 Technika pomiaru składu ciała, 2
Technika pomiaru składu ciała.